Wir freuen uns, die Veröffentlichung des Berichts und des interaktiven Tools "Analysis of the distribution of value, costs, taxes and net profit margins along the German cocoa and chocolate value chains" bekannt zu geben, die von Le BASIC entwickelt wurden.
Die Studie wurde von einzelnen Stakeholder-Gruppen des Forum Nachhaltiger Kakao (GISCO) initiiert und vom Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ) in Zusammenarbeit mit der Generaldirektion Internationale Partnerschaften (DG INTPA) der Europäischen Kommission und dem Investment Center der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) in Auftrag gegeben. Der Bericht folgt dem Beispiel einer von Le Basic für den französischen Markt durchgeführten Studie - ein entscheidender Schritt in Richtung der Entwicklung eines europaweiten Ansatzes und Modells.
Le Basic stellt ein Modell vor, das die detaillierte Verteilung von Wert, Kosten, Steuern und Nettogewinnen entlang der Kakao-/Schokoladenkette für eine Reihe von in Deutschland vermarkteten Schokoladenendprodukten darstellt und dabei konventionelle und zertifizierte Produkte vergleicht. Zusammen mit dem Bericht wurde ein interaktives Tool eingeführt, das eine Simulationsoption enthält und Vergleiche nach Bohnenherkunft, Schokoladensorte, Preisen und Kosten ermöglicht. Das Modell basiert auf einer Vielzahl von öffentlich zugänglichen Daten, einer gründlichen Analyse der Geschäftsabläufe der Akteure auf jeder Stufe der Kette und zahlreichen Interviews mit Akteuren des Sektors sowohl im Inland als auch international.
GISCO und die Initiative für nachhaltige Agrarlieferketten (INA) waren gemeinsam Gastgeber des Launch Events am Dienstag, 20. September. BMZ und EU DG-INTPA eröffneten das Event. Es folgte die Präsentation von Le Basic.
Den Bericht finden Sie hier: Tips & Tools – INA (nachhaltige-agrarlieferketten.org)
Die Website/das Tool können Sie hier abrufen: Cocoa Value Chain (lebasic.com)
Eine Aufnahme des Launch Events finden Sie hier: German Cocoa and Chocolate Value Chains Launch of the Report and interactive tool - YouTube
