Die ISM 2025 (Internationale Süßwarenmesse), die vom 2. bis 5. Februar in Köln stattfindet, ist die weltweit größte Messe für Süßwaren und Snacks. Mit über 1.400 Ausstellern und rund 30.000 Fachbesuchern bietet sie eine Plattform für neue Produkte, Trends und Networking in der Branche. Die Messe zieht internationale Entscheidungsträger und Fachleute an und fördert den […]
Montag, den 03.02.2025, 15:00-17:00 Uhr mit anschließendem Empfang Internationale Süßwarenmesse, Koelnmesse, Congress Centrum Ost, Congress-Saal Sektion 1 Im Rahmen der Internationalen Süßwarenmesse (ISM), der weltweit größten Messe für Süßwaren und Snacks, veranstalten das Forum Nachhaltiger Kakao und die Schweizer Kakaoplattform eine gemeinsame Veranstaltung mit dem Titel Existenzsichernde Einkommen im Kakaosektor: Praktische Ansätze für kleine und […]
Die Chocoa 2025 findet vom 5. bis 7. Februar in Amsterdam statt und bringt Fachleute der globalen Kakao- und Schokoladenindustrie zusammen. Mit über 190 Ausstellern und 130 Referenten, fördert die CHOCOA Networking, Geschäftsverbindungen sowie den Austausch von Wissen hinsichtlich Nachhaltigkeit. Sie ist Teil der "Amsterdam Cocoa Week" (3.-9. Februar), die auch ein öffentliches Schokoladenfestival (8.-9. […]
Kakaobäuerinnen und -bauern stehen vor zunehmenden Herausforderungen wie Baumkrankheiten, Klimawandel, sinkender Produktivität und neuen Vorschriften, die hohe Hürden für die Einhaltung darstellen. Dies führt zu einem Angebotsdefizit und starker Marktvolatilität. Industrie und Regierungen stehen unter Druck, Fortschritte bei Nachhaltigkeitsfragen zu erzielen. Die Widerstandsfähigkeit des gesamten Sektors – ökologisch, sozial und wirtschaftlich – ist jetzt wichtiger […]
Datum: Montag, 26. Mai 2025 – Dienstag, 27. Mai 2025 Ort: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL), Rochusstraße 1, 53123 Bonn Die dreizehnte Mitgliederversammlung des Forum Nachhaltiger Kakao e.V. wird am Montagnachmittag, den 26. Mai 2025, und Dienstag, den 27. Mai 2025, stattfinden. Wir möchten Sie bitten, sich diesen Termin bereits vorzumerken. Eine offizielle Einladung […]
Die Anuga ist eine der weltweit führenden Messen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, die vom 4.-8. Oktober 2025 in Köln stattfindet. Mit über 7.900 Ausstellern und mehr als 140.000 Besuchern bietet sie eine Plattform für Trends und Innovationen. Besonders relevant für den Kakaosektor ist das Segment "Anuga Fine Food", das Schokolade und Kakao-Produkte umfasst. Hier […]